Eggsalget går så det suser på Furustad om dagen: – Eggkrisen har gitt oss mange nye kunder

Erik Moholdt Mathisen ruller brett på brett med egg ut i gårdsbutikken i Furustadlia, og kundene strømmer til: – Vi selger vanligvis mellom 60 og 70 brett per dag. Nå ligger vi på 250.